COMUNA RACOVIŢA, Județul Sibiu, GAL Țara Oltului

Localitatea Racoviţa este situată în partea de sud-est a judeţului, la poalele Vârfului Suru (2281m). Prima atestare documentară a satului a fost descoperită într-un act de danie al voievodului Ioan de Hunedoara din 22 mai1443.

Obiective:monumentul Eroilor Români din Primul şi Al Doilea Război Mondial care a fost ridicat şi dezvelit în 1938.

Traditii/cultură: încă se practică și câteva meşteşuguri populare ţărăneşti printre care: dogăritul, dulgheritul, împletitul din nuiele şi răchită, rotăritul, rudăritul, tâmplăritul, zidăritul, vărănitul, tăbăcăritul şi cojocăritul, cizmăritul, croitoritul, funăritul, olăritul, cărămidăritul, fierăritul.

Producători locali:Ivan David deține o fermă de ovine şi produce brânză de burduf de munte, caş, unt; Cândea Petrică deţinea aproximativ 200 oişi din laptele de oaie face brânză de burdufșicaş; Limbășan David Daniel deține o fermă de porci Mangalița și produce preparate din carne de porc.

 

  • branza
  • carnati
  • costume
  • expozitie
  • gospodarie
  • produse
Rate this item
(1 Vote)